Термолабильная урацил-ДНК-гликозилаза (UDG) представляет собой белок массой 25,5 кДа, выделенный из рекомбинантного штамма E. coli, несущего клонированный ген UDG психрофильной морской бактерии. Фермент катализирует гидролиз урацил-содержащей одно- и двухцепочечной ДНК и может использоваться при приготовлении смесей для ПЦР, ОТ-ПЦР и петлевой изотермической амплификации (LAMP) для предотвращения контаминации продуктами амплификаций.
Фермент полностью инактивируется в течение 5 минут при 55 °С и не препятствует протеканию реакции амплификации.
Высокая степень очистки фермента достигается методами аффинной и анионообменной хроматографии.
Термолабильный UDG может поставляться в буферах, не содержащих детергентов, для последующей лиофилизации.